2011年9月7日 星期三

瘋有機:店家巡禮

圖說:小樹在台茂的柑仔店裡開心吃優格,樹爸與妹妹在休息.





因為需要自己準備食物,而凡事要做,必做到最好的女警個性,就開始為了自己及老爺與孩子細心打理三餐,需要好好了解好食材來源。的這時則非常感謝外婆(女警的媽媽),因為在她長期的健康有機生活型態耳濡目染下,女警對於這一領域還不是太陌生,追隨女警媽的腳步,首個採買的場所便是里仁。




其實有機的各式產品比一般的食物約貴三分之一或到兩倍,但是在外食更貴的情況下,多一些錢吃健康,而且所謂有機的耕作是對地球永續愛護的方式,對全人類是有貢獻的,同時臺灣現在有許多小農都漸漸轉型到有機農業,我們真的應該要食用在地有機當令的食物,好好珍惜臺灣的自然資源,也感謝辛苦有理念的農友才對,因此小女警認為吃貴一點的有機食物,這並不是太過分的事。本篇心得心血來潮套用一下考試的標準論述法,茲將重要各店分析如下:

(一)里仁:由佛教團體設立的里仁,是臺灣十四個政府認可有機認證單位的協會之一所營運的,商店型態接近小小雜貨鋪,主張全素概念使然,店內只有素食產品,再加上宗教色彩,店裡也有一些佛教類的產品,最不喜歡被強迫傳教的小女警是比較毛骨悚然一點。建議可在里仁採購鮮食,他的冰箱裡常有很豐富的食材,不過要早一點去,不然下午常常菜都賣完了。里仁有信用卡可以申請,但功能是部份商品可以會員價購買,同時個人刷卡使用時銀行會同步捐款做好事.




(二)柑仔店:從新竹起家的柑仔店,屬於超市般大型的有機商店,裡面的商品琳琅滿目,還蒐羅了很多國外的有機商品,有販售肉品類很齊全,較為企業化的經營,女警個人比較愛逛,台北的分店在板橋車站B1東出口,女警還去過南崁台茂店,而我的會員是在新竹帝國店辦的,會員幾乎所有商品都可以打95折,購物滿500就能辦了。
女警第一次到台茂店的時候,還遇到一個熱情的店員,教了小女警很多有關有機的知識,真是收穫頗豐,有興趣的姊妹可以上農糧署研究研究(不過還是請教這位熱情店員比較快學習喔),小女警到政府網站研究時,發現農委會把這一塊還做了很多事噎,便對政府刮目相看,希望自己也可早日成為一枚優秀服務社會的文化行政「公僕」。




(三)主婦聯盟:這是以合作社概念成立的商店,入會需要交會費,但是相對也會回饋現金給會員,其中的商品全部都是有機,跟其他的店不一樣(其他的店會有所謂「天然」商品,這是另一種學問),因為女警的阿姨有參加,所以女警也吃過這裡的東西,農產品的品質頗有水準,只不過只有平日的白天有營業,所以現階段的女警暫時無法入會購買。




(四)各大百貨超市:這部分女警最常去的是芝山sogo的city super,還有101與高島屋的Jason’s market,以及天母新光三越底下的三越超市。在這些超市裡百貨的聯名卡購物可以95折,而這些超市裡的新鮮蔬果除了送禮用的高級進口水果外,其他的幾乎都是臺灣的有機認證或是安全蔬果,價格與有機商店沒有差別,也有香草豬、雞這幾個國內安全肉品,而至於油鹽醬醋種子堅果類,也都可以找到有機或是進口的產品,推薦給忙碌的姊妹們可以去看看。




(五)松青超市:因為女警家旁邊就有一間,他的有機蔬果很少,但是松青是全面販售「安全蔬果」,因此大家應該可以發現松青的菜比全聯社或家樂福較貴一點,所謂安全蔬果是指上架無農藥殘留的農產品,臺灣經政府輔導的這個品牌叫做「吉園圃」相信大家有聽過的,總之,松青是急用的好鄰居,小樹最常當小幫手逛的便利超市。

補充一點,在有機商店裡,常有所謂天然或自然商品的販售,所以購買的時候要看清楚,如果不是有機的,也不一定要在這些店裡買喔。另外所謂標有「轉型期」的產品,是因為有機認證要農友開始進行有機耕作七年後,通過檢驗才能被政府頒發有機執照的,所以在這中間生產的農產品就會叫做「轉型期」,提供給大家購買時作為參考噎~~(女警有沒有變身一枚優秀的主婦了呢)

沒有留言: